Et si vous faisiez briller encore plus les kiwis Zespri parmi les autres fruits ? Découvrez ici tous nos conseils utiles pour donner un sacré boost à vos ventes de kiwis. Prêt(e) ? Trois, deux, un, go !
Les kiwis affectionnent les environnements humides. Évitez donc de retirer le film fraîcheur pendant leur conservation.
Les kiwis Zespri prêts à consommer doivent être conservés à une température de 0,5 à -0.5 °C si la durée de conservation dépasse les 12 heures.
La température est le principal facteur de conservation des kiwis Zespri. Comment savoir avec précision si la température est correcte ? La seule méthode sûre pour s’assurer d’une température stable consiste à mesurer et noter régulièrement la température de la chair.
Les kiwis mûrissent plus lentement lorsqu’ils sont conservés à une température de 0 à 1 degré. Si vous les conservez dans un environnement plus chaud, par exemple à une température de 7 à 10 degrés, les fruits mûriront plus vite et devront être vendus dans les quelques jours.
Placez les kiwis Zespri à côté des fruits à haute rotation.
Mettez la marque Zespri en valeur. Pour ce faire, vous pouvez par exemple utiliser des boîtes Zespri.
Téléchargez votre matérielMettez clairement en évidence les différentes variétés. Vous faciliterez ainsi la tâche du client en soulignant davantage leurs caractéristiques gustatives ou leurs bienfaits.
Les différentes variétésLaissez-les goûter les fruits et organisez de temps en temps une promotion sympa.
Détaillez tous les bienfaits des kiwis à vos clients.
Indiquez-leur d’autres façons de déguster un kiwi ou de l’intégrer dans une recette. Téléchargez ici quelques fiches de recettes & découvrez-en bien d’autres encore sur notre site web.
Conseillez-leur d’acheter des kiwis à différents stades de maturité. Ils pourront ainsi déguster directement les fruits mûrs et consommer les spécimens plus durs au bout d’1 à 2 jours de conservation dans la corbeille de fruits. Les kiwis se conservent également sans problème plus longtemps au réfrigérateur.
