De Zespri-kiwi’s nog meer laten schitteren tussen andere fruitsoorten? Bekijk hier alle slimme tips om de verkoop van kiwi’s een flinke boost te geven. Klaar? Ready, set, go!
Kiwi’s houden van een vochtige omgeving. Verwijder daarom de folie absoluut niet tijdens de bewaring.
Eetklare Zespri-kiwi’s moeten bewaard worden bij 0,5 tot – 0.5 °C wanneer de bewaartijd langer dan 12 uur is.
Temperatuur is dé belangrijkste factor bij het bewaren van Zespri-kiwi’s. Hoe je zeker weet dat de temperatuur goed zit? De enige zekere aanwijzing van een stabiele temperatuur is de regelmatige meting en notering van de temperatuur van het vruchtvlees.
Kiwi’s rijpen trager wanneer ze worden bewaard bij een temperatuur van 0-1 graden. Bewaar je het fruit in een omgeving met een hogere temperatuur, bijvoorbeeld 7-10 graden? Dan zal het fruit sneller rijpen en moet het binnen enkele dagen verkocht worden.
Plaats de Zespri kiwi’s naast fruit met een hoge rotatie.
Zet het merk Zespri in de kijker. Dat kan je doen door de visibiliteit van het merk te verhogen door bijvoorbeeld Zespri-dozen te gebruiken.
Download materiaalZet de verschillende variëteiten duidelijk in de kijker. Zo maak je het de klant al wat makkelijker én kan je de verschillen op vlak van smaak én gezondheidsvoordelen meer benadrukken.
Verschillende variëteitenLaat het fruit proeven en organiseer af en toe een leuke promotie.
Deel alle gezondheidsvoordelen van kiwi’s met je klanten.
Vertel hen over andere manieren van kiwi’s te eten of te verwerken in recepten. Download hier enkele receptenfiches & ontdek er nog meer op onze website.
Raad hen aan om kiwi’s te kopen van verschillende rijpheid. Zo kunnen ze het eetklare fruit meteen opeten en het hardere fruit consumeren na 1 à 2 dagen in de fruitschaal. Kiwi’s kunnen ook zonder probleem langer bewaard worden in de koelkast.
